2008年06月25日

オススメ店「IBUKI −つけめんDINING」    (千代田区麹町)

浦田泉税理士事務所 (東京都 千代田区)
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オススメ店
「IBUKI −つけめんDINING」
(千代田区麹町) 
 
 半蔵門駅のすぐ近くにあるラーメン屋さんです。
 ビルの入り口にある看板を頼りに奥に進むと、ラーメン屋さんというより「喫茶店」のような、このお店にたどり着きます。

 カウンター席(10人くらいが座れる)とテーブル席(10人くらいが座れる)のある店内は、私がいる間中、常にお客さんがいる状態。人気店のようです。

 オーダーする人の多かった「辛味つけめん」をチョイス。
 パスタが出てきそうな白い洒落たお皿に、太目の平麺と水菜が載っていて、女性向きの爽やかな見た目。
 喉ごしがよくてつるつるといただける麺でした。
「IBUKI −つけめんDINING」(浦田先生)
 つけめんのスープは魚のダシがベースですがこってりした感じ。鶏がらスープが入っているのかな?
 辛味は後からグッ!とくる感じで、麺の盛り付けの洒落たイメージに反してワイルドな味わいでした。

 麺のボリュームを小・中・大から選べるところもポイント高いです。ちなみに小が並盛、中が1.5倍盛、大が2倍盛。男性は中を頼む方が多かったように思います。

 麺のボリュームが選べるところや、魚だしベースなのにパンチの効いた味わいからか、男性のお客さんが多かったように思います。

 ボリューム感ある「つけめん」をいただきたいときに、オススメのお店ですね。


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東京 税理士 浦田先生    浦田泉税理士事務所
      浦田 泉 税理士
     東京都千代田区二番町
     1−2 番町ハイム218
   
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